Jamaica Blue Mountain Kaffee

Der Jamaica Blue Mountain Kaffee gehört zu den besten Kaffeesorten der Welt. Bedingt durch den dichten Regenwald, die Anbauhöhe von 1.800m, einer hohen Luftfeuchtigkeit und relativ niedrigen Temperaturen (20-23 Grad) reifen die Kaffeekirschen bis zu 10 Monate. Hierdurch entsteht ein unvergleichlich ausgewogenes Aroma mit leicht süßlichen Noten und einer sehr feinen, eleganten Säure. Jamaica Blue Mountain Kaffee ist sehr bekömmlich, da der Koffeeingehalt mit 0,7% sehr gering ist.

Die Kaffeekirschen werden von Hand geernet und in selbst hergestellten Holzfässern exportiert. Die geringen Ertragsmengen, die sorgfältige Aufbereitung und das unvergleichliche Aroma machen diesen Kaffee zu einem der besten, aber auch teuersten Kaffees der Welt.