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Costa Rica "Tortuga" - PROJEKT-KAFFEE

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fruchtig, Duft nach Beeren, körperreich, Geschmack nach Steinobst, schokoladig im Nachgeschmack, klimaneutral hergestellt

Herkunftsland: Costa Rica

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Unsere erste eigene Röstkaffeemarke! Dieser Kaffee ist aus einem Micro Lot und wurde nass in der Micro-Mill "Helsar de Zarcero" aufbereitet. Es ist aus der Villa Sarchi Bohne, die es momentan nur in Costa Rica gibt.

Wir haben ihn mittelkräftig geröstet. Somit ist ein herrliches Aroma nach Beeren und Steinobst enstanden. Gepaart mit einem für Costa Rica Kaffees eher ungewöhnlich vollem Körper und einem schokoladigen Nachgeschmack ein herausragender Kaffee.

Wir können dieser Kaffee besonders empfehlen, da "Helsar de Zarcero" die erste Aufbereitungsanlage in Costa Rica ist, die nach den Kriterien des "Climate Change Program" zertifiziert wurde. Sie setzt demnach mehr Kohlendioxid um als sie produziert (carbon footprint)!